十堰市堰之味烹饪工作室

十堰市堰之味烹饪工作室成立于2017年，由中共十堰市委组织部、市人社局联合批复设立，集技艺传承、饮食文化挖掘、技术创新、理论研究为一体的行业阵地。

熊琳丽

堰之味培训班主任，负责组织开展培训工作，学员管理 等。。

秦楚风

国家高级烹调技师、高级经营师、注册中国烹饪大师、湖北烹饪大师、楚菜大师、中国绿色饭店国家级注册评审员、中国饭店协会青年名厨委副主席、湖北省酒家酒店等级评定委员会专家委员、湖北省烹饪酒店行业协会副监事长、东方美食学院客座教授、武汉商学院客座教授、湖北职业技能考评员

市人社局闵秋雪

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六一客

十堰市堰之味烹饪工作室技能培训课堂助理，组织学员按时上课、进行烹饪理论考试。